今回のあさり料理は…
2011年06月22日
先日またまた、いただいたと紹介した
あさりちゃんのその後~
友人に配り我が家でも大量にいただきました♪
今回の調理方法は…
毎回紹介している
あさりたっぷり和風パスタ
毎度毎度ですが、とにかく絶品!
↑自分で言うな。笑
こんなに貝を豪快に使うのは
お店では味わえませんね~♪
そして…これも毎回紹介してます
貝汁
出汁がとってもいい感じに出ますよね~
更に…息子君大好物の
酒蒸し
今回もバターと醤油で味付けしました。
で…新メニュー
酒蒸ししたアサリを必死で殻から取り出す作業。
スプーンで簡単にできますが、量がありますので…
手が筋肉痛になりそうだった。笑
100個までは数えたけど…
最終的に何個取り出したか、わかんないっす。汗
なんか…こう…大量に集まると…
なんか…その…
ちょっと…その…あの…
グロテスクな感じで怖い…
この大量アサリをどうしたかと言うと…
炊き込みご飯
アサリの身がかたくならないように
炊き込みご飯が完成してから
アサリを混ぜました。
アサリに塩分が含まれていたのを
計算し損ねて若干塩辛い気もしましたが
美味しかった~♪
アサリがゴロゴロ入ってますよ♪
今回もおいしくアサリ三昧楽しませていただきました♪
最近雨が続いておりましたが…
雷
が苦手なこのお方…
ビビリまくっておられました~
普段1日中、ゴロゴロして
まだ寝るのか?という位、ひたすら寝てるルル君。
寝不足気味で辛そうです。笑
雨の音でも雷が心配らしく
ソワソワされます…
うたた寝はされますが…
雨がひどくなるとガクガクブルブル…
私の膝から離れません。
ご飯の支度中でも抱っこをせがみ
夜中は何度も私を起こし大変でした。
昨夜は久々にゆっくり寝れたようです。
Posted by あゆ姫 at 09:52│Comments(12)
│あゆ姫の胃袋無限大
この記事へのコメント
いつもごちそうさまです。
今回は酒蒸しまで
全部は食べきれませんでした(^〇^)
食べたつもりでいつも
オイシク
楽しませてもらってまぁす
今回は酒蒸しまで
全部は食べきれませんでした(^〇^)
食べたつもりでいつも
オイシク
楽しませてもらってまぁす
Posted by 双子BUラクダ at 2011年06月22日 10:37
大量のあさりをいただけるなんて、なんてステキな環境なんでしょ。
といいつつも我が家もたまにお裾分けがあるのですが。
我が家は小僧1号、2号があさり好きな為、親の口に入るなんて事は殆どあ
りません。
しかしお見事なお料理のお手前ですね。
我が嫁にこのレシピを教えていただきたいものです。
ルルちゃんは雷が苦手。
犬さんは多いですね。
我が家のネコさんはグッスリ寝ちゃってます。
といいつつも我が家もたまにお裾分けがあるのですが。
我が家は小僧1号、2号があさり好きな為、親の口に入るなんて事は殆どあ
りません。
しかしお見事なお料理のお手前ですね。
我が嫁にこのレシピを教えていただきたいものです。
ルルちゃんは雷が苦手。
犬さんは多いですね。
我が家のネコさんはグッスリ寝ちゃってます。
Posted by トモゾウ at 2011年06月22日 11:38
あさりずくしでどれもこれも美味しそう(^^)/
そうそ、ルル様も雷だめですかーー。。
ホタもよ~~~。意外でしょーーー爆
ガクガク震えて固まったまんまーー(笑)
先日の夜中はずっと抱っこしたまんま・・で(汗)
ここ数日は何だか私の方が寝不足気味ですよ~~(-_-)
そうそ、ルル様も雷だめですかーー。。
ホタもよ~~~。意外でしょーーー爆
ガクガク震えて固まったまんまーー(笑)
先日の夜中はずっと抱っこしたまんま・・で(汗)
ここ数日は何だか私の方が寝不足気味ですよ~~(-_-)
Posted by ホタルママ at 2011年06月22日 11:54
こんにちは~^^姫
料理 上手たい(笑)
どれもおいしそ~~
うちのナナ、プリンも雷 大っきらい!
スゴイ剣幕で吠えまくります。
でも2,3日前の雷は気がつかなったみたい。
朝までぐっすり親子ともども寝てたよ。
この辺りは鳴らなかったのかも。
料理 上手たい(笑)
どれもおいしそ~~
うちのナナ、プリンも雷 大っきらい!
スゴイ剣幕で吠えまくります。
でも2,3日前の雷は気がつかなったみたい。
朝までぐっすり親子ともども寝てたよ。
この辺りは鳴らなかったのかも。
Posted by ノリ at 2011年06月22日 13:05
あゆ姫様
毎度ご馳走様です
アサリパスタのパスタがだんだん数える位の本数に……
手が込んでいるだけに、炊き込み御飯も美味しそう アー ハラヘッタヨー
毎度ご馳走様です
アサリパスタのパスタがだんだん数える位の本数に……
手が込んでいるだけに、炊き込み御飯も美味しそう アー ハラヘッタヨー
Posted by 茶畑管理人A at 2011年06月22日 15:10
アサリの中にスパゲッティーがというぐらいのアサリの量、おいしかったでしょうね。
うちの息子も、貝汁が大好きです。
でも、おばあちゃんが、貝が嫌いなのであまり出せません。
うちの息子も、貝汁が大好きです。
でも、おばあちゃんが、貝が嫌いなのであまり出せません。
Posted by 梅子 at 2011年06月22日 16:20
どれもこれも美味しいでしょうね
戴きまーーーす
最近はアサリも食べていないですね
お酒が飲みたくなった。
戴きまーーーす
最近はアサリも食べていないですね
お酒が飲みたくなった。
Posted by ほぐし処 Do・ふぁいん at 2011年06月22日 17:08
双子BUラクダ 様
ありがとうございます。
どれもとってもおいしくいただきましたよ♪
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
トモゾウ 様
おすそ分けありがたいですね~
今シーズンは沢山沢山いただきました。
我が家の子供も大好きですが
なにぶん相当な量があるので
普段はありつけないんですが
さすがに1人では食べれないらしく
私も沢山食べれました。
料理は自分の好きな食べ物は得意ですが
苦手な野菜系の料理はまったくです。笑
猫ちゃんは雷平気なんですね~
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ホタルママ様
どれもおいしかったですよ♪
ホタちゃん本当意外です!笑
ホタママさんが寝不足ですか~
大変でしたね。
私は何度か起され抱っこしましたが
そのまま気にせず爆睡してました^^;
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ノリ様
意外に料理やっちゃうんですよ~
野菜系の料理は食べれないので
作れませんが。笑
カロリー高い料理ならお任せください。笑
ナナちゃんとプリンちゃんも苦手ですか~
でも吠えるって凄いな~
街中は聞こえなかったんですか?
こっちはビカビカ光まくりでドンドン鳴ってましたよ~
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
茶畑管理人A様
とっても美味しかったです♪
本当だんだん貝を贅沢に使い
パスタ麺が減ってますね~笑
炊き込みご飯は最近は混ぜるだけのタイプを
使うことが多かったので久々自分で作りました。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
梅子様
本当パスタというより貝の中に麺が入ってるという方が
ぴったりな貝の量ですね。笑
息子さんも貝汁好きですか~
でもおばぁちゃんが苦手なら、なかなか食べれませんね。
うちもそんな感じで私の好みの料理ばっかりですもん^^;
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ほぐし処 Do・ふぁいん 様
お久しぶりです♪
おいしかったですよ♪
晩酌にはぴったりのおつまみになると思います♪
ありがとうございます。
どれもとってもおいしくいただきましたよ♪
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
トモゾウ 様
おすそ分けありがたいですね~
今シーズンは沢山沢山いただきました。
我が家の子供も大好きですが
なにぶん相当な量があるので
普段はありつけないんですが
さすがに1人では食べれないらしく
私も沢山食べれました。
料理は自分の好きな食べ物は得意ですが
苦手な野菜系の料理はまったくです。笑
猫ちゃんは雷平気なんですね~
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ホタルママ様
どれもおいしかったですよ♪
ホタちゃん本当意外です!笑
ホタママさんが寝不足ですか~
大変でしたね。
私は何度か起され抱っこしましたが
そのまま気にせず爆睡してました^^;
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ノリ様
意外に料理やっちゃうんですよ~
野菜系の料理は食べれないので
作れませんが。笑
カロリー高い料理ならお任せください。笑
ナナちゃんとプリンちゃんも苦手ですか~
でも吠えるって凄いな~
街中は聞こえなかったんですか?
こっちはビカビカ光まくりでドンドン鳴ってましたよ~
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茶畑管理人A様
とっても美味しかったです♪
本当だんだん貝を贅沢に使い
パスタ麺が減ってますね~笑
炊き込みご飯は最近は混ぜるだけのタイプを
使うことが多かったので久々自分で作りました。
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梅子様
本当パスタというより貝の中に麺が入ってるという方が
ぴったりな貝の量ですね。笑
息子さんも貝汁好きですか~
でもおばぁちゃんが苦手なら、なかなか食べれませんね。
うちもそんな感じで私の好みの料理ばっかりですもん^^;
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ほぐし処 Do・ふぁいん 様
お久しぶりです♪
おいしかったですよ♪
晩酌にはぴったりのおつまみになると思います♪
Posted by あゆ姫 at 2011年06月22日 18:38
あゆ姫様
アサリ貝いいですね~ 色々な料理に挑戦されていますね,酒蒸しに炊込みご飯なんか最高ですね、これだけアサリが有ったら色んな料理に挑戦ですね。お見事です。
アサリ貝いいですね~ 色々な料理に挑戦されていますね,酒蒸しに炊込みご飯なんか最高ですね、これだけアサリが有ったら色んな料理に挑戦ですね。お見事です。
Posted by 金魚の郷の油屋さん at 2011年06月22日 19:46
金魚の郷の油屋さん 様
今回は新メニューも作ってみました。
本当にアサリおいしいですね~
また新メニュー考えてみようと思ってます。
今回は新メニューも作ってみました。
本当にアサリおいしいですね~
また新メニュー考えてみようと思ってます。
Posted by あゆ姫 at 2011年06月22日 22:22
あさりこの辺りでは、なかなか こんな沢山のあさりには、お目にかかりませんどれも美味しそうですが、アサリご飯が、気になります
Posted by 潤★18 at 2011年06月22日 22:48
潤★18 様
そちらは海と離れてるので
山の幸ですね~
あさりご飯、私も気に入ったので
また作ろうと思います♪
そちらは海と離れてるので
山の幸ですね~
あさりご飯、私も気に入ったので
また作ろうと思います♪
Posted by あゆ姫 at 2011年06月23日 10:04